O açúcar é uma
coisa tão refinada que vai direto para o sangue e causa uma série de alterações
físicas e mentais no consumidor.
O açúcar dá
uma certa bobeira mental, cientificamente explicada pelo encontro da insulina
com um aminoácido chamado triptofano que é rapidamente convertido no cérebro em
serotonina, um tranqüilizante natural. "Madame está nervosa? Dá água com
açúcar pra ela que passa". Ou não é?
Colaborador:
Marcos Diniz
Fortaleza - CE
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